Os gafanhotos são insetos pertencentes à ordem Orthoptera e à subordem Caelifera, conhecidos por suas longas pernas traseiras adaptadas para saltar e por sua capacidade de formar grandes enxames que podem devastar plantações. Existem cerca de 11.000 espécies de gafanhotos, que são encontradas em todo o mundo, principalmente em áreas tropicais e temperadas.